Я сегодня совсем одна и совсем скучаю(
Сделала итоги феста, слопала половину купата, скачала "Робот" мейд бай Индия, наделала ленивых вареников...
Ставим на огонь кастрюлю с подсоленной водой. Берем миску, вываливаем в неё творог, пришлепываем сырым яйцом, засыпаем сахаром, добавляем соли, ворошим ложкой до однообразия. Потом вмешиваем муку, муку, еще немного муки, до очень густой кремообразности. Эта фигня все равно ко всему липнет, но мы поступаем хитрее: выбеливаем ложку в муке, зачерпываем на неё творог, спихиваем таким же намученым пальцем на приготовленную тарелку, усыпанную густым слоем той же самой муки. Играем в творожный футбол, пока края не перестанут липнуть, подхватываем, формируем шарик, перекладываем на тарелку. И так до тех пор, пока творог в миске не закончится. В это время вода уже закипела, и мы зашвыриваем в неё мягкотелых смертников по одному, в случае необходимости дополнительно обваливая в муке. Не расползлись сразу - значит сварятся как надо. Доводим до кипения и еще чуть чуть. В тарелку кладем нехилый кусок сливочного масла, вылавливаем вареники, заливаем сметаной, кушать подано)
Сегодня первое, завтра надо будет заплатить за интернет. И взять с собой девчонку! А то совсем от рук отбилась, заставляет меня без себя скучать, ужас(